Livre de recettes de virginie Péan :
Ce livre de recette rassemble 75 recettes que Virginie a sélectionnées dans un stock de 1060 recettes publiées tantôt sur son blog, tantôt dans des revues, depuis 2006. Certaines recettes sont même encore inédites. On espère que ce petit cadeau vous plaira
Virginie Péan
Qui êtes-vous ?
Créatrice culinaire et journaliste pour diverses revues, je me passionne pour l'ingrédient végétal et ses innombrables facettes. Mes recettes allient la simplicité d'une cuisine saine et écologique aux exigences gastronomiques. Elles se frottent à l'exotisme, s'aventurent sur des terrains plus expérimentaux et, toujours, cherchent à enchanter les papilles. Depuis octobre 2009, je travaille en collaboration avec Fredrik Fälth, photographe culinaire. Un recueil de recettes sera bientôt téléchargeable depuis le site de la revue Ecolopop. Tandis que mon troisième livre paraitra courant 2011, aux éditions Georges Courtens.
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Citations de grands penseurs à propos du végétarisme
Dans cette rubrique, venez découvrir de très belles réflexions sur la nécessité pour les hommes de changer de regard . Les animaux , la nature, l'homme ne peuvent pas être réduits à des objets , des biens de consommation. Nous partageons le même destin , nous partageons souvent les mêmes désirs, les mêmes joies, apprenons à nous respecter et bannissons la violence.
