Non, le barbecue n’est pas qu’affaire de viande ou de poisson. Envie de légèreté veggie bien grillée? Foncez sur les recettes de barbecue veggie, fruits, légumes et tofu jouent les futés pour vous aider !
Qui oserait encore résumer le veggie à la salade ? Roulés d’aubergine aux poivrons grillés, sandwichs aubergine , brochettes de tofu grillé ou tofu et ananas… Les idées se suivent et les saveurs diffèrent, pour des recettes faciles ! Envie de changer ? Pas question de faire l’impasse sur les boulettes végétariennes en brochette ou les saucisses végétariennes au barbecue ! Des pommes de terre en papillote au maïs léger grillé, en passant par la salade de légumes grillés, les carnivores risquent fort de vous envier. Quant au dessert, pas de quartier : testez l’ananas ou la banane grillés au barbecue, voire les brochettes fraise et guimauve…
Un barbecue veggie bien pensé, et les parfums explosent sur le grill. Pas de frustration, pas de privation, tout est question de dosage et d’ingrédients ! Faites le plein d’été sans sacrifier vos principes . Téléchargez ce petit guide en PDF de l’association flamande EVA
